El kéfir es una bebida probiótica llena de beneficios para la salud intestinal y el sistema inmunológico. Esta receta combina el kéfir con la dulzura natural dela miel y un toque de café
Ingredientes:
- 1 taza de kéfir natural
- 1/4 taza esencia de café
- Stevia o miel (opcional, para endulzar)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, para un toque de sabor)
- Hielo al gusto
- Canela en polvo o cacao en polvo (opcional, para decorar)
Preparación:
- Mezclar el kéfir y el café
- Añade la miel o stevia si desea endulzarlo, y también el extracto de vainilla.
- Vierte la mezcla de kéfir y café sobre el hielo, y revuelve.
Consejos:
- Variedad de frutas: Puedes usar cualquier combinación de frutos rojos que te guste o incluso añadir otras frutas como plátano o mango.
- Endulza a tu gusto: Ajusta la cantidad de miel o sirope de agave según tu preferencia.
- Textura: Si prefieres una bebida más espesa, puedes añadir un poco de hielo a la licuadora.
Beneficios del kéfir:
- Mejora la digestión y la salud intestinal.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Es una fuente de calcio y vitaminas.
- Puede ayudar a controlar el peso.
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