
- Ingredientes:
- 1 taza de grano de trigo sarraceno
- 2 tazas de agua
- ½ taza de champiñones en láminas
- ½ taza de zucchini en cubos
- ½ cebolla morada en plumas
- Salsa de soya, mantequilla, ajo y sal
- Preparación:
- Cocinar el grano de trigo sarraceno en agua (15–20 min).
- Saltear los vegetales con mantequilla, ajo y un toque de soya.
- Servir el grano como base y los vegetales encima.
