¡Un postre delicioso y saludable te espera! Esta receta combina la cremosidad del kéfir, una bebida probiótica que beneficia tu salud intestinal y fortalece tu sistema inmunológico, con la dulzura natural de la fruta. Disfruta de una explosión de sabor y bienestar en cada cucharada.
Ingredientes:
- Sobre gelatina sin sabor
- 1L kefir natural
- 1/4 taza de miel
- Fruta a tu elección
Preparación:
- Hidrata la gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua fría y deja reposar 5 minutos.
- Calienta la gelatina en el microondas durante 20-30 segundos o en una cacerola a fuego bajo hasta que se disuelva completamente.
- En un tazón grande, mezcla el kéfir natural y la miel
- Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de kéfir
- Agrega trozos de fruta a tu elección
- Refrigera durante al menos 4 horas.
- Cobertura de gelatina saborizada a tu gusto
Consejos:
- Variedad de frutas: Puedes usar cualquier combinación de frutos rojos que te guste o incluso añadir otras frutas como plátano o mango.
- Endulza a tu gusto: Ajusta la cantidad de miel o sirope de agave según tu preferencia.
- Textura: Si prefieres una bebida más espesa, puedes añadir un poco de hielo a la licuadora.
Beneficios del kéfir:
- Mejora la digestión y la salud intestinal.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Es una fuente de calcio y vitaminas.
- Puede ayudar a controlar el peso.
¿Te animas a probar esta deliciosa y saludable bebida de kéfir? ¡Comparte tus creaciones en redes sociales con el hashtag #EnvidaSaludable!