¡Refréscate y cuida tu salud con un postre delicioso! Esta receta te propone una combinación innovadora: la cremosidad del helado junto a los beneficios del kéfir, una bebida probiótica que fortalece tu sistema inmunológico y promueve la salud intestinal. Disfruta de una experiencia deliciosa y nutritiva a la vez.
Ingredientes:
- 1 taza de kéfir natural
- 1 taza de mora congelada
- 2 cucharadas de miel opcional (opcional, para endulzar)
Preparación:
- Coloca la mora congelada en una licuadora y procesa hasta obtener un puré.
- Agrega el kéfir, la miel y mezcla hasta que quede suave.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y coloca en el congelador.
- Remueve cada 30 minutos con un tenedor durante las primeras 2 horas para evitar que se formen cristales de hielo y conseguir una textura cremosa.
- Después de 4-6 horas, el helado estará listo para servir y disfrutar.
Consejos:
- Endulza a tu gusto: Ajusta la cantidad de miel o sirope de agave según tu preferencia.
- Textura: Si prefieres una bebida más espesa, puedes añadir un poco de hielo a la licuadora.
Beneficios del kéfir:
- Mejora la digestión y la salud intestinal.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Es una fuente de calcio y vitaminas.
- Puede ayudar a controlar el peso.
¿Te animas a probar esta deliciosa y saludable bebida de kéfir? ¡Comparte tus creaciones en redes sociales con el hashtag #EnvidaSaludable!
